Přednáška: Jídlo nás spojuje
Slyšeli jste někdy o udržitelném rozvoji a fair trade? Přijďte si poslechnout přednášku, která se touto problematikou zabývá.
Pokaždé, když otevřeme ledničku, stáváme se součástí globálního potravinového systému, který propojuje lidi ze severní a jižní polokoule, ovlivňuje ekosystémy a klimatickou změnu a také zásadně ovlivňuje to, jak lidé žijí. Platí to i naopak – lidé svým spotřebním chováním ovlivňují, jak tento systém bude fungovat a jaké dopady bude mít na naši planetu a tento systém dnes zdaleka nefunguje bez problémů.
Pojďme se tedy tedy společně podívat, jak dopadá klimatická změna na zemědělství a produkci potravin, které jíme, jak složitá a energeticky náročná je jejich distribuce a jaké jsou alternativy k průmyslové výrobě potravin, která mnohdy působí škody na lidech i přírodě.
K přednášce bude po celý měsíc v KC instalována výstava o udržitelném rozvoji.