Strava z pohledu tradiční čínské medicíny

Máte pocit, že výživa má širší význam než jen bílkoviny, sacharidy a tuky? Přijďte tedy 19.3. a podíváme se na naší výživu přes znalosti tradiční čínské dietetiky. Využijeme starých moudrostí k tomu, abychom i v našem pásmu docílili harmonie na talíři i v našem těle. Každý jsme jiný a žijeme v pásmu čtyř ročních období, proto si povíme o:
- Základní typologii člověka dle tradiční čínské medicíny
- Energii potravin
- Jak sestavit vyvážené a chutné jídlo podle konkrétních potřeb
- Co jíst v zimě, a co v létě
- Jaké jídlo si připravit například při nachlazení, nemoci, bolestech kloubů nebo bolení hlavy
Společně si připravíme jeden léčivý dezert – puding zahuštěný KUZU.